鱼香豆腐

鱼香豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗干净，水分晾干

2. 第2步.

   锅中倒适量油，放点盐，为了不油花四溅，把鱼煎黄，捞出

3. 第3步.

   将蒜，姜片，花椒放入锅里，爆香

4. 第4步.

   把鱼一起放入锅里炒，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽上色，最后放入适量的麻辣鱼作料，炒几分钟，锅里加入适量水

5. 第5步.

   水开了，把豆腐切好（三角型的），放入锅里，煮3,4分钟，为了豆腐入味，洗好的小包菜放入锅中，再煮1分钟，就可以了

6. 第6步.

   撒上葱花，美观