香蕉pancake

香蕉pancake的做法
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香蕉pancake的做法说明

万恶的天朝,想买pancake粉不容易啊,价格也贵,自己动手吧,口感似乎也还不错

香蕉pancake的食材和调料

熟透的香蕉一个
低筋面粉150g
泡打粉5g
鸡蛋1枚
牛奶150ml
30g
黄油/玉米20g

香蕉pancake的做法步骤

  1. 第1步.

    将面粉和泡打粉过筛备用

  2. 第2步.

    将香蕉用叉子捣成泥,加入糖,油,牛奶,搅匀

  3. 第3步.

    倒入面粉,搅拌均匀

  4. 第4步.

    不粘平底锅不需要放油,预热后倒入一勺面糊,面糊表面有点气孔就能翻面了,饼能在锅里滑动了就表示好了

  5. 第5步.

    搭配糖浆,果酱,淡奶油等,就可以吃拉

小贴士

要做圆感觉还真不容易啊,需要多多练习,这个方子用在松饼机上也可以哦

香蕉可以不放,但是牛奶要多一点,200ml这样

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