土豆炒茄子

土豆炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热，放油，直至噼噼啪啪的声响吓死人

2. 第2步.

   赶紧放土豆，翻炒两下，声音还是太大，继续放茄子

3. 第3步.

   没错，还是声音很大，怀疑火是不是开太大了，但事实是，我已经降到几乎最小了，好嘞，我有办法，加水（岂不是成熬菜了？）

4. 第4步.

   加水的时候，一并将切好的蒜一起放进去了，继续翻炒若干分钟

5. 第5步.

   终于安静下来了，差不多的时候，拎出来尝尝土豆和茄子，熟了

6. 第6步.

   放酱油和醋，以及少量味精，结束