老醋木耳

老醋木耳的做法
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老醋木耳的做法说明

酸酸的脆脆的,口感好。醋有软化血管的作用,冰镇后清凉开胃,营养保健。

老醋木耳的食材和调料

发木耳陈醋
绿尖椒(小尖椒
少许油炸花生
生抽
红甜椒香油

老醋木耳的做法步骤

  1. 第1步.老醋木耳的做法步骤 第1步

    黑木耳洗净;洋葱、青红椒切片

  2. 第2步.

    起锅坐水,加入少许盐,待水沸腾后,加入木耳和配菜,汆烫1分钟左右

  3. 第3步.

    捞出晾凉,沥干水分;所有调味料放进小碗,搅拌均匀成调味汁

  4. 第4步.老醋木耳的做法步骤 第4步

    木耳、配菜和花生米一起放进大碗;加入调味汁拌匀即可

小贴士

木耳凉拌也要先焯水至熟

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