今天的这个荷包蛋土司，用的就是面包机版的白土司。有别于以往做早餐的时候荷包蛋和土司要分开来做，这个荷包蛋土司，把鸡蛋打在土司中间来煎制，荷包蛋和土司融为一体，是一份别致、美味又简单的早餐，分享给大家~~
| 土司 | 1片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
土司切片，用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。
锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。
把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面，继续小火煎至荷包蛋成熟，并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。
早安~~