椰汁西米露

椰汁西米露的做法步骤

1. 第1步.

   水在锅中煮开后，直接倒入小西米。

2. 第2步.

   小火继续焖煮，有滚开现象，二十分钟后出现透明状即可。放入筛子中，冷水冲去粘稠物。待用。

3. 第3步.

   牛奶，椰浆与砂糖放入锅中煮至砂糖融化。倒入小西米。

4. 第4步.

   放入冰箱冰镇下，味道会更佳。