糯米蛋糕

糯米蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加糖，打发至有纹路的蛋糊

2. 第2步.

   糯米粉+泡打粉预先过筛1次，再分2次筛入蛋糊，切拌均匀

3. 第3步.

   取约1/3量的蛋糊，和油奶混合液体切拌均匀

4. 第4步.

   倒回蛋糊盆中，整体切拌均匀

5. 第5步.

   倒入硅胶模，轻轻震2下，入炉 170度 22分钟（视模具大小）