甜酒豆腐乳炒丁丁

甜酒豆腐乳炒丁丁的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱肉放花雕、花椒汆水。

2. 第2步.

   土豆切块和杂菜一起汆水。

3. 第3步.

   牛腱肉撩出后，切丁，用淀粉腌一会儿。

4. 第4步.

   热锅，加万岁玉米油，放入拍扁的大蒜2枚，花椒，爆香。

5. 第5步.

   出香味了，倒入牛肉粒，煸香，放入其他丁丁。

6. 第6步.

   加入一块豆腐乳，和里面的料，和一点点汁水。

7. 第7步.

   如嫌淡，再加一点盐。

8. 第8步.

   出锅。