懒人肉酱意大利面

懒人肉酱意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   接下来把洗净的番茄用热水烫一下，然后撕掉番茄的皮（此步骤可省略，这样只是口感比较细腻）。然后将番茄切成小丁，放置备用。

2. 第2步.

   把牛肉剁成肉末，放置备用。

3. 第3步.

   将意大利面放水沸水中煮15分钟左右，依个人口味可加少许盐。

4. 第4步.

   准备一盆凉水，把煮好的面放入凉水的过水，这样的面会更Q更筋道。

5. 第5步.

   接下来开始炒酱。

6. 第6步.

   锅烧至八成热，放入黄油，黄油融化后放入准备的好肉末炒至变色，在加入切好的番茄丁一直炒到番茄成酱状。

7. 第7步.

   在加入适量的番茄酱、盐、糖（根据个人口味适量）

8. 第8步.

   翻炒几下即可出锅，浇至刚才的面里便可享用。