在看美食纪录片的时候，说青木瓜里有蛋白酶可以用来腌肉使肉的口感更嫩，于是去买了一只，可惜家里没生肉了，于是就拿出了仅剩的一朵银耳，你不是有很多胶原蛋白嘛~~~虽然本来就已经很嫩了就让老娘将你搞成糊！
银耳泡发
青木瓜去籽刮皮切丁
入豆浆机，加1000ML水，选择果酱功能
嗯嗯，出来的时候有一部分木瓜还是完整的，不过银耳已经看不见块状物质了~~~ 青木瓜丁没有烂，也没有生的时候那么硬，口感刚好
喜欢的话可以放点冰糖
