夏日小炒

夏日小炒的做法步骤

1. 第1步.

   备料：长瓜，泡发的黑木耳，茭白都切丝

2. 第2步.

   茭白先过一下水，因为茭白有股不是很舒服的味道~

3. 第3步.

   热锅，加2勺油，加入长瓜和黑木耳翻炒~~接着加入茭白丝拌炒，均匀后加入虾皮拌炒~加入1小碗水盖盖煮一会

4. 第4步.

   开盖，收汁到差不多的时候加入蚝油，盐，糖，米酒调味即可~~