火腿烧冬瓜

火腿烧冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮洗净，切成小块。

2. 第2步.

   火腿也切成小块、辣椒切段、蒜瓣切片。

3. 第3步.

   小火加热锅中的油，将辣椒放入锅中翻炒几下。

4. 第4步.

   锅中倒入切好的冬瓜块，用大火快速翻炒1分钟，加入盐、烧菜王、适量酱油。

5. 第5步.

   加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟

6. 第6步.

   起锅前放入蒜瓣，翻炒几下就OK了！