水果罐头

水果罐头的做法
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水果罐头的做法说明

市面上卖的罐头大部分都含有食品添加剂,下面我们来做没有添加剂,好吃又能长时间保存的罐头吧!

水果罐头的食材和调料

苹果菠萝
白砂

水果罐头的做法步骤

  1. 第1步.水果罐头的做法步骤 第1步

    废弃不用的罐头瓶,洗净待用

  2. 第2步.水果罐头的做法步骤 第2步

    白砂糖适量,然后加水(喜欢浓汤的也可以在水中放少许淀粉),大火烧开后,转小火慢熬

  3. 第3步.

    苹果洗净,去皮

  4. 第4步.水果罐头的做法步骤 第4步

    把去皮的苹果切成自已喜欢的大小,装瓶

  5. 第5步.

    将熬好的糖水倒入装好苹果的瓶内,糖水要熬到颜色发黄

  6. 第6步.

    把装好糖水和苹果的瓶子拜放到蒸屉内,把瓶盖也一起放进去

  7. 第7步.

    大火蒸10分钟

  8. 第8步.

    稍微冷却后,拿一块毛巾,趁热把瓶盖拧紧,然后把瓶子倒过来,再大火蒸5分钟。

  9. 第9步.

    看看做好的罐头,能存放好长时间呢。

小贴士

1.我用的是苹果,大家也可以用自已喜欢的水果。
2.水和糖的比例是2比1,我不喜欢太甜的,所以少放了点。
3.苹果装瓶的时候,一定要装满、装实了,要不然等蒸出来,你会发现瓶子里面只有大半瓶水果,尤其是桔子。

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