辣子鸡脚

辣子鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脚去甲，分两半过开水五分钟，沥水备用

2. 第2步.

   辣子剪开口把里面的心空出

3. 第3步.

   锅里放菜籽油，把姜片炒黄

4. 第4步.

   接着放入辣子一起煎黄

5. 第5步.

   放入沥水备用的鸡脚一起煎

6. 第6步.

   放入适量盐

7. 第7步.

   放入半瓶耗油（看鸡脚而定，我用了三斤鸡脚用了半瓶）

8. 第8步.

   翻炒至黄，也可适量淋入些酱油上色

9. 第9步.

   起锅放入高压锅加放少许水压5分钟（记住是5分钟哦）

10. 第10步.

    可口的辣子鸡脚就可以上桌了哦