蟹肉三明治

蟹肉三明治的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成均匀的方薄片，火腿和芝士片切成和豆腐同样大小的方片

2. 第2步.

   黄瓜切薄片，锅中烧开水，加半匙盐，放入豆腐汆烫片刻

3. 第3步.

   捞出豆腐沥干，平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐片煎至两面金黄，捞出吸干油

4. 第4步.

   调酱汁：干净的碗中，加入1勺芝麻酱，1/2酱油，1/2生抽，1/2醋，根据个人口味，加入适量胡椒粉，盐，蒜末、鸡精调味

5. 第5步.

   一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黄瓜，抹一些酱料

6. 第6步.

   盖上豆腐，用牙签固定，蟹肉切小块，用牙签将蟹肉固定好，浇上番茄汁即可。