英式焗烤布丁

英式焗烤布丁的做法步骤

1. 第1步.

   吐司去边切块。

2. 第2步.

   将鸡蛋打散后加入白砂糖、鲜奶油和香草精，混合均匀。

3. 第3步.

   把黄油放焗碗里加热融化，转动碗使黄油均匀地分布在碗内部。

4. 第4步.

   把吐司块在蛋液里浸几秒钟直至变柔软，转移到焗碗里。

5. 第5步.

   蔓越莓沾上蛋液放吐司上。

6. 第6步.

   在烤盘里注入2cm高的水，在170度预热的烤箱下层烘烤30分钟左右，时间可以灵活调整，烤至吐司表面变金黄色即可。