蛋丝金针菇

蛋丝金针菇的做法

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蛋丝金针菇的做法说明

蛋奶素。

蛋丝金针菇的食材和调料

金针菇	1包
胡萝卜	1根
鸡蛋清（或者鸡蛋1只）	2只
葱姜蒜	适量
生抽	适量
盐	适量
香油	适量

蛋丝金针菇的做法步骤

第1步.
原料

第2步.
备料

第3步.
蛋皮

第4步.
切丝

第5步.
炝锅

第6步.
炒胡萝卜

第7步.
下料

第8步.
成品

小贴士

1，蛋清两只或者两只鸡蛋，或者一只鸡蛋都行。
2，可加一勺料酒调味。
3，有鸡蛋的食物不用加甘味料。

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