西西里肉酱芝士焗意面

西西里肉酱芝士焗意面的做法步骤

1. 第1步.

   锅内少许油，放入洋葱煸炒至香味四溢

2. 第2步.

   放入肉馅慢慢煸炒出油，切记勿炒太熟

3. 第3步.

   番茄切丁，放入锅中翻炒2分钟，加入少许番茄酱，转小火慢慢熬制15分钟

4. 第4步.

   在熬制酱汁的同时，开水开锅放少许盐，下入意面，煮8分钟

5. 第5步.

   意面煮熟捞出，沥干水分，放入少许橄榄油拌匀，防止粘连

6. 第6步.

   把熬制差不多的酱汁里放入罗勒，黑胡椒，盐翻炒2分钟，使汁变粘稠即可

7. 第7步.

   把煮好的意面铺底撒上酱汁，根据个人喜好放入适量马苏里拉芝士，尽量覆满酱汁表面，放入烤箱200度烤20分钟至芝士融化即可