马铃薯黑酱油鸡

马铃薯黑酱油鸡的做法

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马铃薯黑酱油鸡的做法说明

马铃薯黑酱油鸡, 这是我们家很普遍的菜肴！可以说是从小都有吃！简单的烹调，不过却很美味。我喜欢吃！小时候吃的通常是没有放马铃薯，直接简单焖煮。那个汤汁拌饭是很好吃的哦！

马铃薯黑酱油鸡的食材和调料

黑酱油	适量
鸡	半只（剁块）
马铃薯	3-4粒（削皮切段）
洋葱	适量
姜片	1-2片
蒜头	适量（剁碎）
糖	适量
盐	适量
味精/蚝油	适量（不出味精的可以省略）
水	适量

马铃薯黑酱油鸡的做法步骤

第1步.
少许的油把姜片，蒜头，洋葱爆香

第2步.
加入马铃薯炒一会儿，过后加入鸡肉炒至半熟

第3步.
加入水，盖过鸡肉即可，然后倒入黑酱油和调味料（盐，糖，蚝油/味精等）

第4步.
把锅盖盖上，焖煮至鸡肉熟/收汁即可上桌

小贴士

1.如果要汤汁多一点可以放多多一点水让它慢慢焖煮/收汁不要收的那么乾。。那个汤汁拌饭是很好吃的哦！

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