简易干蒸烧卖

简易干蒸烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   糯米和大米下锅煮米饭

2. 第2步.

   麻辣花生碾碎待用

3. 第3步.

   面粉40g，加热水再加冷水

4. 第4步.

   和成光滑的面团，醒一会儿

5. 第5步.

   这时候米饭蒸好啦，加花生碎拌匀

6. 第6步.

   再加入拌饭酱，按自己的口味决定量的多少哦，拌匀待用

7. 第7步.

   醒过的面团分成小剂子按圆

8. 第8步.

   先擀圆再擀一下边，就变成这样的烧卖皮啦

9. 第9步.

   加一团拌好的馅，虎口轻轻收一下就好了，糯米的馅很粘的

10. 第10步.

    都包成这样就好啦

11. 第11步.

    上电饭煲的小蒸屉，喷一点水在里面，开蒸！话说我的电饭煲好小，只能放5个，还有四个打算一会做成生煎的

12. 第12步.

    15到20分钟吧，蒸好的样子，很简单哦