红豆羊羹

红豆羊羹的做法
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红豆羊羹的做法说明

小时候最爱的甜点,自己做出当年的味道,很简单的哟!

红豆羊羹的食材和调料

红豆500克
琼脂10克
250毫升
辅料(煮熟的红豆粒或栗子)不要多于150克

红豆羊羹的做法步骤

  1. 第1步.红豆羊羹的做法步骤 第1步

    材料集合,这次没煮红豆,所以拿超市买的彩豆(左一),但不好吃...建议还是自己煮。红豆沙一定要这个牌子的才细软绵密,口感最像,琼脂泡水去杂质

  2. 第2步.红豆羊羹的做法步骤 第2步

    清水250毫升和琼脂一起煮至融化

  3. 第3步.红豆羊羹的做法步骤 第3步

    加入红豆沙搅拌均匀,加热至稍黏稠,关火稍凉几分钟倒入铺好油纸的容易静置半小时以上待凝固

  4. 第4步.红豆羊羹的做法步骤 第4步

    切块即可食用

  5. 第5步.红豆羊羹的做法步骤 第5步

    以前做的加的是自己熬的红豆,非常好吃,不加辅料也好吃

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