意大利香葱奶酪面包条

意大利香葱奶酪面包条的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外所有材料混合，揉至面筋扩展，加入软化的黄油。继续打至完全阶段

2. 第2步.

   团揉圆，放入抹油的容器。38度发酵约2小时

3. 第3步.

   把发酵好的面团排出空气，分成6份揉圆，进行15分钟中间发酵。

4. 第4步.

   取一个中间发酵好的面团，放在案板上，擀成长条状，把巴马臣奶酪切成末，洒在长条面片上，把面片从一头卷起，成长条状。

5. 第5步.

   按此方法做好所有6根面包条以后，把整形好的面团进行最后发酵，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大

6. 第6步.

   在发酵好的面包胚上刷上蛋液，把小香葱碎和巴马臣奶酪碎混合洒在发酵好的面包上

7. 第7步.

   把芝士片切成条摆在面包上

8. 第8步.

   最后在面团上挤上线条状的沙拉酱

9. 第9步.

   巴马臣奶酪是这种包装的

10. 第10步.

    放入预热好180度的烤箱，烤约15分钟，等面包表面成金黄色