自己家种的胡萝卜,萝卜袖珍,萝卜缨倒是一片茂盛。萝卜缨其实比萝卜更有营养,据说有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、提高免疫力、防癌抗癌以及减肥的功效。那可真不能浪费了这个宝物哦,就用最简单的烹饪方法发挥它的正能量吧!
把萝卜缨清洗干净,切成小段;把小萝卜洗干净,切成小块儿;装盘,撒上葱花和蒜泥,备用
把醋、生抽、白糖按自己喜欢的比例调成凉拌汁儿
把汁儿浇到胡萝卜缨上,拌匀,就可以吃了
喜欢辣味的童鞋,还可以加一勺辣椒油噢