这几天刚开始自己做菜玩儿 ，掌握不好量，于是豆腐跟土豆都买多了，而且土豆是削了皮的 不好放，索性弄个汤喝
往锅里加半锅水烧开，沸腾之后加入老抽继续大火煮
葱切丝，姜切片，蒜切碎之后放入锅中煮至隐隐闻到熟姜味儿
把土豆放入锅中小火慢煮至土豆酥软，撒入少许水淀粉。
放入豆腐，继续小火，并加入盐，香油，辣椒油和其他配料（看口味）等。
小火慢炖至豆腐上色，起锅
这都是我个人口味，第一步还放了鸡精，炖肉料之类杂七杂八的东西，其实这玩意儿更像是乱炖...
