微波炉版咸蛋黄南瓜麻糬

微波炉版咸蛋黄南瓜麻糬的做法
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微波炉版咸蛋黄南瓜麻糬的做法说明

特别喜欢吃咸蛋焗南瓜,最近也想吃麻糬,那就做个咸蛋南瓜麻糬吧,谁说麻糬里面一定得是甜的呢?

微波炉版咸蛋黄南瓜麻糬的食材和调料

糯米粉
奶粉
椰子粉
南瓜
咸蛋黄

微波炉版咸蛋黄南瓜麻糬的做法步骤

  1. 第1步.

    先做南瓜酱,把南瓜蒸熟,咸蛋黄和一点蛋白捣碎,这个比例按照个人口味

  2. 第2步.

    把糯米粉,奶粉椰子粉和白糖混合均匀,加入水,水和糯米粉的比例大概为1:1,搅拌成无颗粒

  3. 第3步.

    盖上盖子微波炉高火3分钟,这个时间取决于量的多少

  4. 第4步.

    将微波好的原料搅拌均匀,放置温热

  5. 第5步.

    同时可以将一些糯米粉放入微波炉加热,当手粉用

  6. 第6步.

    接下来就是包麻糬了,手上沾些手粉,取适量的麻糬压扁放入南瓜酱,包起来揉圆,完成咯

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