芝士炖蔬菜

芝士炖蔬菜的做法步骤

1. 第1步.

   将菠菜煮熟，放在碗里

2. 第2步.

   将蘑菇切片

3. 第3步.

   洋蓟切块

4. 第4步.

   在平底锅里，放入黄油后，加入奶油奶酪

5. 第5步.

   待奶酪融合后，倒入蘑菇，洋蓟及菠菜

6. 第6步.

   翻炒一下，在倒入马苏里拉及酸奶油

7. 第7步.

   煮熟后，从平底锅里取出，倒在陶瓷锅里，再将3/4的马苏里拉奶酪铺在蔬菜上层。

8. 第8步.

   烤箱用180度热度烤15分钟，或是烤到表面出现泡沫状态。