辣椒炒花甲

辣椒炒花甲的做法步骤

1. 第1步.

   把花甲洗洗

2. 第2步.

   把辣椒切成圈

3. 第3步.

   姜切成丝，蒜拍碎

4. 第4步.

   水煮滚后，把洗好的花甲用热水烫烫，烫开就行。然后要把烫开的花甲再用水冲冲洗洗。不要怕麻烦哦，不然有沙的。

5. 第5步.

   锅里的油热后，放姜丝，蒜爆香一下。

6. 第6步.

   放洗干净的花甲下锅炒炒，然后加一点水继续炒

7. 第7步.

   放辣椒下去炒几下，然后焖一两分钟。要注意水量，如果干可以稍微放点点水。

8. 第8步.

   把芡汁弄好，我用了一小羹的生粉。在锅里放盐，放酱油，放芡炒几下就完成了。

9. 第9步.

   ok！~尽情享用吧。。。。。