Orange Maple Sweet Rolls香橙枫糖甜面

Orange Maple Sweet Rolls香橙枫糖甜面的做法
21人浏览0人收藏
收藏

Orange Maple Sweet Rolls香橙枫糖甜面的做法说明

9英寸的盘子的用量,可以做24个面包卷

Orange Maple Sweet Rolls香橙枫糖甜面的食材和调料

面粉4 cups
温水1/2 cups
椰子牛奶1/2 cups
液体椰子1/3 cups
1/3 cups
蛋黄酱1/3 cups
干酵母0.25 Ounce
香草2 teaspoons
橙汁2Tablespoons
味香料1 whole
1-1/2 teaspoon
刷盘子的枫4 Tablespoons
刷盘子的融化黄油1/2 cups
红糖1 cup

Orange Maple Sweet Rolls香橙枫糖甜面的做法步骤

  1. 第1步.

    大概110华氏度的温水和一袋酵母混合,放置5分钟。

  2. 第2步.

    这个时候另取一个碗加入椰子牛奶、椰子油、枫糖浆、素食蛋黄酱、香草、橙汁和橙子香精,搅拌使其混合。

  3. 第3步.

    加入水和酵母的混合物,用低速搅拌。在还未成形的时候加入盐和一杯面粉。然后用中速揉面大概十分钟。

  4. 第4步.

    把面团放进有油的深碗里,覆上保鲜膜,发酵到一倍大小,大概一个半小时。

  5. 第5步.

    把盘子底和侧面刷上融化的黄油外加两汤勺枫糖糖浆。

  6. 第6步.

    把发酵好的面团一分为二,拿一半放在铺满面粉的案板上,擀成很大的矩形,刷上一层枫糖浆,再撒上一层红糖(半杯)。从长边卷好,切成12份。

  7. 第7步.

    把切好的放在有油的烤盘中,之间留出空隙,稍微用手压一压。

  8. 第8步.

    把另一半也这样处理。

  9. 第9步.

    用保鲜膜覆盖烤盘,发酵大概一个小时直到面团变成一倍大小。预热烤箱350华氏度。

  10. 第10步.

    大约烤35分钟,直至面包膨大并且变成金棕色,就可以拿出晾凉装盘了。

小贴士

你可以把面团放在冰箱里一晚上去发酵,然后拿出放在室温下揉一会再塑形。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页