花生核桃鸡脚汤

花生核桃鸡脚汤的做法
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花生核桃鸡脚汤的做法说明

这是一道非常简单的家常汤,食材也是极之易取得,但是经这一搭配,此汤营养便加倍了!对全家老少都有一定的滋润,补脑,壮腰骨的功效呢!
特别适合经常脑力活动的人,爱美的女士也不可错过啊!补血补脑呢!

花生核桃鸡脚汤的食材和调料

猪腱子肉250G
新会陈皮1/3个
250G
花生30g
30g
适量
3片
香菇4朵
蜜枣2颗

花生核桃鸡脚汤的做法步骤

  1. 第1步.花生核桃鸡脚汤的做法步骤 第1步

    鸡脚和猪腱子处理好后凉水下锅,加姜片,焯水;

  2. 第2步.花生核桃鸡脚汤的做法步骤 第2步

    陈皮,核桃,花生,蜜枣等用清水洗一下即可;

  3. 第3步.花生核桃鸡脚汤的做法步骤 第3步

    香菇提前用温水泡软;

  4. 第4步.花生核桃鸡脚汤的做法步骤 第4步

    焯好后过清水洗净沥干,保留姜片;

  5. 第5步.花生核桃鸡脚汤的做法步骤 第5步

    把备好的2,3,4中的材料入锅,加入适量清水;

  6. 第6步.花生核桃鸡脚汤的做法步骤 第6步

    煮开后移入电饭煲中,用煲汤模式煲约两小时左右;(我是带孩子没时间看火,所以用电饭煲更方便,如果家里有砂锅用明火煲,汤更靓啊)

  7. 第7步.花生核桃鸡脚汤的做法步骤 第7步

    食用前加盐调味即可!

小贴士

鸡脚有些人喜欢剪掉前面尖尖的指甲,其实也是可以的,只是煲出来的汤会更油些,因为鸡脚里面的油份更容易跑出来了。

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