椒盐虾

椒盐虾的做法步骤

1. 第1步.

   备料：明虾眼睛以上去掉，背部连头部剪开，蒜切末

2. 第2步.

   准备一锅油，180度左右，把虾擦干放进去炸10s，捞出沥油

3. 第3步.

   用锅里残余的一点油，爆香蒜末~

4. 第4步.

   把虾倒进去拌炒，加入2大勺醋，2大勺糖，适量盐，米酒调味~起锅装饰即可~~