蒜苗丝丁鱼汤

蒜苗丝丁鱼汤的食材和调料

材料：丝丁鱼1.5斤（去头杀干净），蒜苗3两（洗净切段），姜丝适量。

第1步.
做法：1.少量的油，爆香姜丝。2.倒入丝丁鱼稍微煎一下。3.倒入一大碗水。4.煮开。 5.水开后加入蒜苗继续煮。6.煮开后下调味料：盐，鸡精。即可！！！