桂花糖藕做起来不算容易,但在夏天里还算很爽口的凉菜,事实证明还比较受老美欢迎
糯米提前浸泡过夜
莲藕洗净削皮,填塞入浸泡过夜的糯米,切开口处可以用牙签固定
加入适量冰糖和糖桂花,高压锅上汽30-40分钟即可
切片后再浇上糖水