香焗青鲳

香焗青鲳的做法步骤

1. 第1步.

   先把青鲳鱼的鱼鳃和内脏清理洗净，把所有料头切粒备用。

2. 第2步.

   热锅下油把青鲳鱼炸一遍，炸至表面微黄即可倒出控油

3. 第3步.

   接着放入料头炒香加入适当清水，加入调味料，

4. 第4步.

   最后放入青鲳鱼煎匀翻面，直至吸干所以汤汁最后撒上葱花即可出锅摆盘。