蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜的做法说明

小时候，老家有卖一串串油炸的空心菜，再刷上摊位老板调制的酱料，觉得真的是天下美味。因为这，不少衣服上都粘上了油污。这是对空心菜的最初记忆。