柠檬百里香煎鸡腿

柠檬百里香煎鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   用厨房剪刀沿着鸡腿主骨，尽可能完整剔下整块肉

2. 第2步.

   香草随意加，百里香迷迭香都可以，主要去腥

3. 第3步.

   刨一些柠檬皮，两只鸡腿我用了四分之一个柠檬汁，在鸡腿上抹匀，然后加盐、黑胡椒、蒜泥，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一晚

4. 第4步.

   平底锅加少许油烧热，鸡腿用厨房纸洗干水分，鸡皮一面朝下煎至金黄，再翻面略煎即可。

5. 第5步.

   装盘时再挤一些柠檬汁味道更好。另外配了简单的番茄沙拉，五分钟便当搞定！