胡萝卜特别的营养素——胡萝卜素,对补血极有益;胡萝卜也是宝宝生长发育必不可少的维生素。番茄不但可以淡化妊娠斑,还是产后瘦身的佳品;豌豆益中平气,催乳汁。月子酒这里买得到:http://joyho.taobao.com/
嫩豌豆洗净;胡萝卜、番茄洗净,分别切成小丁,备用。
鸡蛋加盐打成蛋液备用。
将豌豆、胡萝卜丁入油锅翻炒30秒后,加入清水、月子酒。
大火煮沸后加入鸡液,稍等鸡液凝固成花后,加入番茄丁,煮3分钟。
出锅前放盐调味即可。