照烧排骨

照烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   用清水泡排骨，泡出血水(´･Д･`)

2. 第2步.

   稍微煮一下排骨，怕变老的盆友可以忽略此步骤【外公怕我炒不熟_(:3 」∠﹚_

3. 第3步.

   将排骨用炸鸡粉、料酒、姜片、生抽腌制半小时入味。口味清淡的盆友可以不用或者少量生抽【炸鸡粉是我的恶趣味(*´◒`*)

4. 第4步.

   锅里放油后，把排骨炒炒҉ ٩(๑>ω<๑)۶҉然后出锅把多余的油“逼”出来

5. 第5步.

   把生抽、耗油、料酒、蜂蜜、淀粉调成汁，再把排骨倒回锅里翻炒(*´▽｀*)【蜂蜜一勺就好

6. 第6步.

   快出锅之前把蒜片倒进去再炒炒(*´˘`*)♡