油泼春笋

油泼春笋的做法步骤

1. 第1步.

   将春笋切片，入开水锅内煮几分钟捞出入凉水投凉，捞出沥干水分，加入盐入底味，摆盘，

2. 第2步.

   撒上鸡精、糖、青红椒末、香芹末、香葱末，

3. 第3步.

   锅内烧热油，将花椒下入炸香，将油泼在春笋片上