香蒜面包

香蒜面包的做法步骤

1. 第1步.

   蒜瓣20瓣，捣成蒜泥，加盐、罗勒、香草、橄榄油，做成调料油腌渍30分钟待用；

2. 第2步.

   香草碎等香料碎（或现成的香草沙拉调料碎）加适量食盐，做成调料粉待用；

3. 第3步.

   法棍面包切斜条，紫皮洋葱切丝，黄油切片待用；

4. 第4步.

   平底锅开火，加入黄油条，倒入2汤匙橄榄油，油6成热的时候倒入洋葱丝，煸炒出香味，改小火，码放上面包，让面包吸收洋葱油，3分钟后取出放进铺垫好锡箔纸的烤盘中；

5. 第5步.

   将调料油中的蒜泥挑出抹在没有吸收洋葱油的面包片另一边，再刷上调料油；

6. 第6步.

   烤箱预热180°预热10分钟后，将面包盘放进烤箱中，维持180°烤5分钟，打开烤箱在面包上撒上调料粉，再推进烤箱烤5分钟；

7. 第7步.

   看到面包上蒜泥呈金黄色，并且飘出香料香味即可。