懒人福利,上班族必备,十分钟搞定。
电饭煲蒸米饭(用剩饭也可)
番茄切片 黄瓜切丝备好
开火倒入食用油,一层就好别太多(我这里用的老干妈里的油,不用也浪费了)
油热番茄下锅,炒到熟烂出汤汁,这里用熟透的最好了,酸甜。炒的时候放点盐出汁快。
加番茄酱两匙,胡椒粉少许,半匙老干妈,(不喜欢辣可以不放)翻炒,关火。
倒入黄瓜丝和米饭拌匀,出锅。
1,番茄和黄瓜不宜同食,但对身体没坏处只是营养不在了,对于吃货来说,为了满足口腹之欲这点不算什么。
2,番茄酱用什么牌子都OK啦,个人喜好。
3,用老干妈的辣油别有风味,拌饭酸,辣,麻,不喜欢辣的不放。
4,可以换成意大利螺丝面,速食面,都很好吃。
5,懒人必备。