

面粉加水稀释
鸡蛋两只芝士一小块跟稀释的面粉顺一个方向搅拌透
放置20分钟

加韭菜末,盐少许

把搅拌好的面粉适量倒进平底锅摊平
煎黄后翻一面再煎黄即可出锅

用刀切成三角块上桌即可
没有芝士可用少量牛奶代替,这样做出来的韭菜饼特别香。配上一小碗稀粥,麻油拌乳黄瓜,一顿爱心早餐OK了
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