小球藻抹茶豆沙酥

小球藻抹茶豆沙酥的做法步骤

1. 第1步.

   油酥、小球藻粉末原料及油皮分别混合揉成团

2. 第2步.

   油酥、油皮分成7等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好

3. 第3步.

   擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置20分钟

4. 第4步.

   将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两端

5. 第5步.

   切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口

6. 第6步.

   收口处刷些许蛋液，放入烤盘

7. 第7步.

   烤箱预热180度，烤培20-25分钟，取出即可