竹笋香肠卷

竹笋香肠卷的做法步骤

1. 第1步.

   面粉放入适量酵母

2. 第2步.

   加入温水（大约40度）搅拌成棉絮状

3. 第3步.

   活成面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵

4. 第4步.

   发酵到两倍大

5. 第5步.

   揉面，排气，揉成长方形

6. 第6步.

   擀成长方形的薄片，薄一些

7. 第7步.

   切成两厘米宽的长条

8. 第8步.

   从一端卷

9. 第9步.

   香肠切段

10. 第10步.

    卷到一半底下有空心的时候放上香肠，卷到底

11. 第11步.

    全部做好后醒发半个小时，放到蒸锅，蒸15分钟，关火后焖三分钟

12. 第12步.

    出锅