夏天正是沙拉和烤串的季节，吃着凉爽又开怀。3-4人份。
将香肠切小段，和花菜间隔着串上竹签，做成烤串
在花菜上撒少许盐和黑胡椒，将整个烤串放到铁板上烤至熟透
出锅后撒上红椒粉调味
香肠一般都调过味道了，也会出油，所以并不推荐再放盐和胡椒，或是泡油水再烤。但红椒粉可以放，喜欢辣的还可以放辣椒粉。
