烧茄子

烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切块，入微波炉4mins

2. 第2步.

   调汁儿，酱油，醋，糖，盐，胡椒粉，水淀粉，干辣椒

3. 第3步.

   青椒切块

4. 第4步.

   姜丝，蒜末下锅，炒香

5. 第5步.

   茄子下锅，翻炒，加青椒，继续翻炒，加调好的汁儿，大火收汁，出锅