草莓冻芝士杯

草莓冻芝士杯的做法
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草莓冻芝士杯的做法说明

免烤冻芝士杯,做法非常简单

草莓冻芝士杯的食材和调料

奶油奶酪120g
淡奶油100g
鱼胶片1片
细砂糖40g
装饰草莓若干
草莓果酱适量

草莓冻芝士杯的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油奶酪加糖,搅打顺滑

  2. 第2步.

    淡奶油打发至出现纹路

  3. 第3步.

    将奶油奶酪和淡奶油混合均匀

  4. 第4步.

    鱼胶片泡软,隔水加热成鱼胶液

  5. 第5步.

    倒入鱼胶液,混合均匀

  6. 第6步.

    杯底放入切碎的草莓和草莓果酱,倒入芝士糊,放入冰箱冷藏2小时以上

  7. 第7步.

    取出装饰草莓即可

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