南北面

南北面的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切丁一厘米见方，加酱油料酒食盐腌制

2. 第2步.

   将土豆，胡萝卜，香菇切丁待用。

3. 第3步.

   热锅凉油，炒肉丁。肉丁7分熟时下蔬菜丁一起翻炒。

4. 第4步.

   加一碗水闷一下 ，加入生抽，醋，盐，出锅

5. 第5步.

   煎蛋

6. 第6步.

   起锅下面条，面熟后下青菜