芥末肠卷心菜炒面片儿

芥末肠卷心菜炒面片儿的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加少许水，揉成面团，静置20分钟，擀成薄片，切宽条，再切成小块

2. 第2步.

   生面片儿沸水煮至七分熟，捞起略淋点油拌匀待用

3. 第3步.

   芥末肠，卷心菜切片待用

4. 第4步.

   起油锅，葱末爆香，放入切片的卷心菜和芥末肠翻炒，等出了香味后，倒入面片儿，加少许盐翻炒，盛盘即可