广东汤喝多了，今晚想试试这在电视看到的河南做法的浓汤娃娃菜。剩下的浓汤再加点水用来下面也很好吃呢！^_^
蒜瓣切两片下油锅炒炸出香味，取出。
香菇炸香，取出备用。（油锅的油大概一匙。）
下半匙面粉炒香。
倒入高汤，待烧开。
娃娃菜去掉老外帮，竖着切成若干瓣，再冲洗干净。
将菜放入汤内，下香菇，待汤烧开再煮一分钟，下葱段即可出锅。
这道菜特别之处是炒面粉，而不是勾茨。据说这样汤会白，香，浓。
