奶香南瓜馅

奶香南瓜馅的做法
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奶香南瓜馅的做法说明

没什么难度的简易版馅料,南瓜本身的香甜与黄油的浓郁相融合,做这个是为了配合之后想做的南瓜面包做个辅助而已,熬好直接用小勺倒持2勺入口,哇塞,原来也是浓香甜度适宜的美物。

奶香南瓜馅的食材和调料

去皮南瓜300克
配料
细砂糖35克
黄油45克

奶香南瓜馅的做法步骤

  1. 第1步.奶香南瓜馅的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.奶香南瓜馅的做法步骤 第2步

    南瓜洗净,去籽去皮切小块,放入可以微波的碗或盆内,表面盖上保鲜膜,并用牙签扎数个小孔,然后放入微波炉,高火加热约3-5分钟

  3. 第3步.奶香南瓜馅的做法步骤 第3步

    转好的南瓜块与细砂糖一起放入锅中

  4. 第4步.奶香南瓜馅的做法步骤 第4步

    先用中火,后转小火,炒至馅料变稠

  5. 第5步.奶香南瓜馅的做法步骤 第5步

    加入黄油,用小火继续炒

  6. 第6步.奶香南瓜馅的做法步骤 第6步

    炒至顺滑,关火即可

小贴士

炒制这类馅料到水份变少时需要使用小火,不断翻炒,以免糊底。

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